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寫真廚房。百吃不膩銅板小吃甜不辣＋萬用沾醬

Posted: 30 Dec 2015 04:15 AM PST

我很喜歡有人先吃完甜不辣，要我幫忙再添料或沖入熱湯，那種熱熱的吃很溫暖的感覺，我很喜歡昆布柴魚高湯加入大骨下去熬煮的湯鮮味濃風味，天然無添加，喝多也無負擔，我很喜歡我胡亂調却有著非常專業風味的萬用醬配方，拿來當各式小吃的沾（淋）醬都適合，拿白蘿蔔來熬湯，再加入香Q彈牙甜不辣、軟硬適中米血糕、豆香氣濃油豆腐，就已經很好吃，再沾上獨門沾醬，鹹鹹香香又甜甜，這一碗台味十足的甜不辣，好吃程度完全不輸日式關東煮
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